I köket på Ellas Catering lagas god mat från grunden. På menyn hittar du en härlig blandning av traditionell husmanskost samt nya spännande maträtter. Våra duktiga kallskänkor tillverkar kall mat av alla de slag såsom smörgåstårtor, landgångar, snittar, smörgåsar, sallader m.m. Vi bjuder på fantastiska bufféer och menyer med smaker för alla! 

Alla priser är per person eller styck om inte annat har angetts.
Utkörning: Vardagar 150 kr, Lör-Sön 250 kr


Meny

Skriv ut
klicka hör för utskrift


Smörgåståror -Baguetter - Bufféer - Frallor - Landgångar - Pajer - Sallader - Smörgåsar - Smörrebröd - Snittar - Tallrikar

Pris inkl. moms
  • Smörgåstårtor | Rostbiff/Kalkon

      Valfri Smörgåstårta i bit 90,00 kr | 4 - 8 - 10 - 15 - 20 pers
      1. Rostbifftårta | med rostbiff, skinka, ost, leverpastej och röra på rödlök, pepparrot, crème fraiche, philadelphia
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 370,00 kr | 6 pers 470,00 kr | 10 pers 590,00 kr | 15 pers 790,00 kr
        Fakturakund: 59,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
      2. Delikatesstårta | med ost, champinjoner, leverpastej, ättiksgurka, purjolök, rhode Island sås, rostbiff och skinka
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 370,00 kr | 6 pers 470,00 kr | 10 pers 590,00 kr | 15 pers 790,00 kr
        Fakturakund: 59,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
      3. Kalkontårta | med kalkon, skinka, ost, leverpastej och fruktsallad
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 370,00 kr | 6 pers 470,00 kr | 10 pers 590,00 kr | 15 pers 790,00 kr
        Fakturakund: 59,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
      4. Lyxkalkontårta | med kalkon, ost, kycklingpastej, fruktsallad, och exotiska frukter
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 370,00 kr | 6 pers 470,00 kr | 10 pers 590,00 kr | 15 pers 790,00 kr
        Fakturakund: 59,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
      5. Lyxrostbiffstårta | med rostbiff, kalkon, ost, kycklingpastej och röra på rödlök, pepparrot, crème fraiche, philadelphia
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 370,00 kr | 6 pers 470,00 kr | 10 pers 590,00 kr | 15 pers 790,00 kr
        Fakturakund: 59,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
  • Smörgåstårtor | Lax/Räkor

      Valfri Smörgåstårta i bit 90,00 kr | 4 - 6 - 10 - 12 - 15 - 20 - 22 pers
      1. Räktårta | med räkor, ägg, stenbitsrom, skinka, ost, leverpastej och legymsallad
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 470,00 kr | 6 pers 570,00 kr | 10 pers 690,00 kr | 15 pers 940,00 kr
        Fakturakund: 69,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
      2. Räk- och tonfisktårta | med ägg, tonfisk, rödlök, dill, räkor och stenbitsrom
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 370,00 kr | 6 pers 470,00 kr | 10 pers 690,00 kr | 15 pers 940,00 kr
        Fakturakund: 59,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
      3. Skaldjurstårta | med lax, champinjoner, sparris, crabfish, ägg, räkor, stenbitsrom och hovmästarsås
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 470,00 kr | 6 pers 570,00 kr | 10 pers 700,00 kr | 15 pers 1100,00 kr
        Fakturakund: 69,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
      4. Skagentårta | med räkor, stenbitsrom, ägg, räksallad, lax och ruccolasallad
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 470,00 kr | 6 pers 570,00 kr | 10 pers 700,00 kr | 15 pers 1100,00 kr
        Fakturakund: 69,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
      5. Lyxtårta | med ägg, räksallad, crabfish, lax, dekorerad med färskrökt lax, räkor och stenbitsrom
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 470,00 kr | 6 pers 570,00 kr | 10 pers 700,00 kr | 15 pers 1100,00 kr
        Fakturakund: 79,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
  • Smörgåstårtor | Övriga

      Valfri Smörgåstårta i bit 90,00 kr | 4 - 6 - 10 - 12 - 15 - 20 - 22 pers
      1. Mormors osttårta | med vispgrädda, kesella, gorgonzola, valnötter, philadelphia, crème fraiche, mimosa och riven ost
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 370,00 kr | 6 pers 470,00 kr | 10 pers 690,00 kr | 15 pers 940,00 kr
        Fakturakund: 59,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
      2. Italiensk gorgonzolatårta | med soltorkade tomater, lufttorkad skinka och salami
        Butikskund/Privatkund: 4 pers 470,00 kr | 6 pers 570,00 kr | 10 pers 700,00 kr | 15 pers 1100,00 kr
        Fakturakund: 59,00 kr/bit inkl. bilbud/utkörning
  • Baguetter

      Samtliga baguetter finns även med ciabatta bröd
      1. Kalkon och mimosasallad
      2. Kalkon och potatissallad
      3. Rostbiff med remoulad och torkad lök
      4. Rostbiff och potatissallad
      5. Salami med pickles och rödlök
      6. Salami och brie
      7. Ost och skinka
      8. Brie
      9. Köttbullar med rödbetssallad
      10. Köttbullar och potatissallad
      11. Tonfisk och Ägg
      12. Handskalade räkor med Ägg och majonnäs
      13. Färskrökt lax
      14. Lyx med handskalade räkor och färskrökt lax
      • 59,00 kr |
      • 59,00 kr
      • 59,00 kr
      • 59,00 kr
      • 59,00 kr
      • 59,00 kr
      • 59,00 kr
      • 59,00 kr
      • 59,00 kr
      • 59,00 kr
      • 59,00 kr
      • 79,00 kr
      • 69,00 kr
      • 79,00 kr
  • Bufféer

      Till alla rätter ingår bröd, smör, sallad och passande tillbehör. Välj mellan potatissallad, pastasallad, fransk potatissallad eller potatisgratäng. Minst 10 personer. Pris: En rätt 119,00 kr | Två rätter 179,00 kr | Tre rätter 199,00 kr | Fyra rätter 229,00 kr  
      1. Varmrökt lax med romsås (vid beställning av enrätts buffé kostar denna rätt 139 kr)
      2. Rostbiff med remoulad, pickles och lök
      3. Rökt kalkonbröst och fruktsallad
      4. Marinerade kycklingfiléer
      5. Fläskfilé med mango chutneysås
      6. Färskrökt lax med räkor och hovmästarsås (vid beställning av enrätts buffé kostar denna rätt 139 kr)
      7. Kall kokt lax med sås verte (vid beställning av enrätts buffé kostar denna rätt 139 kr)
      8. Rostbiff bohemen med vitlökssallad
      9. Drumsticks med salsa och rostad paprika

    • Övriga bufféer:

    • Stor Italiensk buffé med bl a parma, salami och ostar - 149 kr
    • Tapas från Medelhavet - Stor bricka med fetaost, färskrökt fläskfilé & tre sorters heta korvar - 149 kr
    • Erbjudande:  Italiensk buffé & Tapas bricka - 229 kr
  • Frallor

      1. alternativ med ost, skinka, kalkon, smörgåsgurka, leverpastej, paprika, grönsallad
      2. alternativ med rostbiff, remouladsås, syltlök, rostad lök och sallad
      3. alternativ med färskrökt lax, handskalade räkor med stenbitsrom, majonnäs, grönsallad
      • 15,00 kr |
      • 17,00 kr
      • 21,00 kr
  • Landgångar

      1. Lilla landgången | ägg, handskalade räkor, skinka, leverpastej, ost och legymsallad
      2. Vegetarisk landgång | ägg, tomat, lök, frukt, 2 sorters ost och sallad
      3. Speciallandgången | ägg, handskalade räkor, rostbiff, skinka, leverpastej och ost
      4. Speciallandgången delikatess | ägg, sill, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka och brie
      5. Lyxlandgången | ägg, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka och två sorters ost
      6. Lilla lyxlandgången | ägg, handskalade räkor, färskrökt lax, fläskstek, rödkål, köttbullar och briet
      7. Gourmetlandgången | kycklingfilé, rökt kalkonbröst, rostbiff och brie
      8. Ostlandgången | 3 sorters ost, frukt och grönt
      9. Stora gourmetlandgången | ägg och sill, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka och två sorters ost
      10. Chark och ostlandgång | rostbiff, remoulad, lök, kalkon, mimosasallad, leverpastej, skinka och två sorters ost
      11. Rostbifflandgång | rostbiff, remoulad, lök, gurka och pepparrot
      12. Rondellen | ägg, sill, handskalade räkor, färskrökt lax, rostbiff, skinka, leverpastej och två sorters ost
      13. Fisklandgång | ägg och sill, handskalade räkor, färskrökt lax och stenbitsrom
      14. Räklandgång | handskalade räkor, ägg, majonnäs och sparris
      15. Fiskrondellen | ägg och sill, skagenröra, stenbitsrom, handskalade räkor, färskrökt lax och crabfish
      • 70,00 kr |
      • 80,00 kr
      • 80,00 kr
      • 90,00 kr
      • 90,00 kr
      • 90,00 kr
      • 90,00 kr
      • 95,00 kr
      • 95,00 kr
      • 100,00 kr
      • 110,00 kr
      • 128,00 kr
      • 130,00 kr
      • 135,00 kr
      • 140,00 kr
  • Pajer

      Till alla pajer ingår sallad och dressing - beställ dagen innan!
      1. Vegetarisk
      2. Ost/skinka
      3. Kyckling med currysallad
      4. Köttfärs
      • 65,00 kr |
      • 65,00 kr
      • 65,00 kr
      • 65,00 kr
  • Sallader/Pastasallader

      Tillbehör/alternativ: bröd ingår till samtliga sallader
      1. Räksallad med handskalade räkor
      2. Tonfisksallad - med tomat och dill.
      3. Rostbiffssallad
      4. Kycklingsallad
      5. Kalkonsallad
      6. Ceasar
      7. Italiensk sallad
      8. Grekisk sallad
      • 89,00 kr |
      • 65,00 kr
      • 65,00 kr
      • 65,00 kr
      • 65,00 kr
      • 65,00 kr
      • 65,00 kr
      • 65,00 kr
  • Smörgåsar | Fisk och skaldjur

      1. Tonfisfisk med ägg och majonnäs
      2. Handskalade räkor med Ägg och majonnäs
      3. Handskalade räkor med avokado och crème fraiche
      4. Färskrökt lax med hovmästarsås
      5. Skagen med räksallad och stenbitsrom
      6. Färskrökt lax med handskalade räkor, pepparrotsvisp och sparris
      7. Delikatessmörgås med ägg, majonnäs, handskalade räkor, crabfish, färskrökt lax och stenbitsrom
      • 65,00 kr
      • 110,00 kr
      • 110,00 kr
      • 85,00 kr
      • 85,00 kr
      • 100,00 kr
      • 115,00 kr
  • Smörgåsar | Kött och fågel

      Tillbehör/alternativ: Ljust eller grovt bröd
      1. Rostbiff med remoulad, lök och pepparrot
      2. Skinka med legym eller fruktsallad
      3. Kycklingfilé med bacon och sweet chilisås
      4. Köttbullar med rödbetssallad
      5. Rökt kalkonbröst med fruktsallad
    • 70,00 kr |
    • 70,00 kr |
    • 70,00 kr |
    • 70,00 kr |
    • 70,00 kr |
  • Smörgåsar | Ostsmörgåsar

      1. Brie med exotisk frukt
      2. Cambozola med rödlök och exotisk frukt
      3. Chevré med honung och nötter
      • 60,00 kr |
      • 60,00 kr
      • 60,00 kr
  • Danska Smörrebröd | På mörkt bröd

      1. Leverpastej - med bacon, svamp och sky
      2. Rostbiff - med remouladsås, lök, gurka och pepparrot
      3. Salami - med pickles och rödlök
      4. Skinka - med legymsallad
      5. Skinksallad - med kryddgrönt
      6. Fläskstek - med rödkål och pressgurka
      7. Kalkon - med fruktsallad
      8. Frikadeller - med stekt lök och ättiksgurka
      9. Kyckling - med currysallad
      10. Hönsesallad - med bacon
      11. Äggsallad - med ansjovis och rödlök
      12. Ägg och sill
      • 28,00 kr |
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
  • Danska Smörrebröd | På ljust bröd

      1. Brie – med annans och rödlök
      2. Cambozola - med rödlök och exotisk frukt
      3. Ägg - med tomat och lök
      4. Tonfisksallad – med tomat och dill
      • 28,00 kr |
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
      • 28,00 kr
  • Danska Smörrebröd | Övriga

      1. Handskalade räkor – med ägg och majonnäs
      2. Färskrökt lax - med pepparrotssallad och dill
      3. Spätta - med remouladsås, handskalade räkor och dill.
      • 45,00 kr |
      • 45,00 kr
      • 45,00 kr
  • Snittar

      1. Ägg och sill
      2. Skinka
      3. Leverpastej
      4. Rostbiff
      5. Rökt kalkon
      6. Brie
      7. Handskalade räkor
      8. Färskrökt lax
      9. Ädelost med rostade valnötter
      • 30,00 kr |
      • 30,00 kr
      • 30,00 kr
      • 30,00 kr
      • 30,00 kr
      • 30,00 kr
      • 45,00 kr
      • 45,00 kr
      • 35,00 kr
  • Tallrikar

      Till alla pajer ingår sallad och dressing - beställ dagen innan!
      1. Laxtallrik med handskalade räkor och potatissallad
      2. Rostbiffstallrik med potatissallad
      3. Rökt kalkonbröst med potatissallad
      4. Delikatesstallrik | färskrökt lax, handskalade räkor, rostbiff, rökt kalkonbröst och brie
      5. Mixtallrik | färskrökt lax, kalkon, rostbiff och potatissallad
      6. Danska plattan | ägg, sill, spätta, remoulad, handskalade räkor, rostbiff, remoulad, lök, pepparrot, bakad pastej, bacon, sky, krämig kycklingsallad, fläskstek, rödkål, grönsaker, bröd och smör

       

      • 100,00 kr |
      • 90,00 kr
      • 90,00 kr
      • 120,00 kr
      • 100,00 kr
      • 145,00 kr